Articles by: Олег
Мини Чизкейк без выпечки «Двойной Шоколад с пьяной вишней»
Порций: 10
Время: 1.5 часа
Этот рецепт мы придумали специально для нашего мастер класса «Праздничный Домашний Ужин». Мы постарались чтобы в нем сочетался отличный вкус и легкость в приготовлении, даже если к готовке приступят начинающие кулинары. Мастер класс прошел на […]
Мастер класс в кулинарной студии CLEVER
Author: Олег
Posted: 04.02.2016
В этот раз мы решили вместе с участниками мастер класса приготовить праздничные блюда, которые потом все смогут легко приготовить дома. Салат из авокадо и креветок гриль заправленный домашним чесночным майонезом, основное блюдо говядина Веллингтон, на […]
А у нас на кухне…
Author: Олег
Posted: 27.01.2016
Помните миксер из советских времен, в виде стеклянной банки с ручкой в крышке, и многочисленными ножками в банке, похожими на щупальца медузы. Стоило завертеть ручку этой чудо машины и щупальца приходили в движение, взбивая в […]
Тажин с фрикадельками в томатном соусе
Порций: 4
Время: 40 минут
Похожее блюдо мы ели в нашем путешествии по Марокко и это стал один из наших любимых тажинов. Дома мы готовим его на плите с рассекателем, на очень маленьком огне, а летом над тлеющими догорающими углями. […]
Яблочный Пирог из творожного теста с половинками яблок и пьяным изюмом
Порций: 8
Время: 2 часа
На этот рецепт нас вдохновила наша знакомая, кулинарный блогер Лариса Дерий. Нас поразили половинки яблок и творожное тесто безупречно подходящее для любых пирогов. Ну конечно все немного перекроили по своему, как всегда… и вышел чуть […]
У нас пополнение в домашней пекарне. Хлебопечка Midea.
Author: Олег
Posted: 22.12.2015
Мы любим экспериментировать на своей домашней кухне. Придумывать новые рецепты. Находить необычные сочетания ингредиентов или использовать новые технологии. Когда у нас получается что то интересное и несложное в приготовлении, мы делимся этим с нашими читателями. […]
Крокембуш. Елочка из профитролей
Порций: 4
Время: 2 часа
«Новогодняя елочка» Крокембуш из профитролей, наполненных заварным кремом и украшенная хрустящими карамельными нитями. Мы готовили этот рецепт на нашем мастер классе и воспользовались помощью кухонного помощника, кулинарного процессора Kenwood Cooking Chef которыми оборудована наша студия. […]
Быстрый пирог с курицей и грибным соусом
Порций: 10
Время: 1 час
Осталась со вчерашнего дня курица гриль? Приготовьте этот заливной, сытный пирог и подайте к нему грибной соус на основе деревенской сметаны Приготовить тесто Вылить тесто и начинку на противень
Наш Мастер Класс «Предновогодний обед» 12 декабря 2015
Author: Олег
Posted: 16.12.2015
Огромное спасибо всем участникам нашего мастер класса за ваши таланты и любовь к кулинарии. Мы приготовили праздничные блюда, используя сложные технологии, и у нас все получилось. Да не просто получилось, а очень вкусно. Готовили больше […]
Последние Комментарии