супы
Овощная Уха
Порций: 4-6
Время: 1 час
Продолжаем готовить горбушу, да так, чтоб ни один плавник не пропал без дела. Часть филе у нас пойдет на кексы с начинкой из горбуши и шампиньонов, часть филе пригодится для пасты и у нас остаются […]
Рыбный заливной пирог с бульоном
Порций: 6
Время: 1 час
Это блюдо было приготовлено Леной Ярцевой в одной из серий кулинарного шоу МастерШеф, и оно единодушно понравилось судьям, Денису Крупене и Мирко Дзаго. А Аркадий Новиков сказал что хочет включить его в меню одного из своих […]
Фасолевый суп с бараниной в горшочке
Порций: 6
Время: 1.5 часа
Если за окном ненастье, значит пришла пора для насыщенных и питательных блюд. Рецепт этого фасолевого супа согреет Вам не только тело, но и душу.
Окрошка с телячьим языком на любой вкус
Порций: 4
Время: 20 минут
В нашей семье нет проблем с тем какую окрошку готовить, с квасом или кефиром. Все подается на стол одновременно и каждый заправляет на свой вкус. При этом все ингредиенты заранее порезаны соломкой, кефирная заправка готова, […]
Сырный суп с овощами, трюфельным маслом и чипсами из хамона
Порций: 8
Время: 30 минут
Продолжим создавать сырные рецепты русско испанской кухни, теперь время для супа. В его основе один из лучших известных мне сыров, этот сыр завоевал любовь в моем сердце с первой встречи, La Antigua Каприз Пастушки «Caprichos […]
Свекольник
Порций: 4
Время: 30 минут
Этот холодный суп, один из бесспорных летних фаворитов. Главный его секрет это свежие грунтовые овощи и зелень. Если хотите взять его на пикник, то все готовится накануне, вечером. Овощная нарезка в миске с плотной крышкой, […]
Щи из квашенной капусты с ватрушкой
Порций: 4-6
Время: 1 день
Этот традиционный суп готовится накануне праздника, что бы подать похмельные Щи на следующий день, и таким образом продолжить праздник и улучшить здоровье. Такие Щи называют суточными а в нашем доме этот рецепт передавался но женской […]
Суп-пюре из зеленого горошка с креветками
Порций: 3
Время: 20 минут
Нарядная и вкусная еда дает много дополнительных положительных эмоций. Смотришь в тарелку, глаз радуется, аппетит возбуждается. А закончишь трапезу, организм тебе благодарен и полная гармония с самим собой.
Финский сливочный суп с лососем, Лохикейтто
Порций: 6
Время: 1 час 30 минут
Вкусный, полезный и даже лечебный, рыбный суп, особенно хорош в холодное время года. Незаменим для восстановления сил, болеющих простудой. По фински lohi – это лосось, keitto — суп. Отсюда и название —лохикейтто. подробный видео рецепт уже […]
Тыквенный суп с креветками
Порций: 3-4
Время: 30 минут
Тыква солнечный и любимый овощ, поэтому в моем арсенале несколько рецептов тыквенного супа. Я готовлю в зависимости от настроения. Сегодня решила попробовать поженить Тыкву с трюфельным маслом и, у меня получилось. Суп получился яркий по […]
Последние Комментарии