основные блюда
Том Ям Хенг. Сухой (жареный) Том Ям.
Порций: 3-4
Время: 20 минут
Самое популярное блюдо тайской кухни это известный всем Том Ям. Его любят во всем мире, но мало кто знает, что есть такое же вкусное и интересное блюдо под названием «Сухой том ям» или Том Ям Хенг. […]
Свиные ребрышки, томленые с зеленой чечевицей и колбасой чоризо
Порций: 10
Время: 1 час
Простое и вкусное блюдо которое под силу каждому. Особенно следую нашему пошаговому рецепту.
Треска под соусом айоли с каталонским гарниром.
Порций: 5
Время: 1 час
Запечённая треска под соусом Айоли «Allioli», с каталонским гарниром из свежего шпината, изюма и кедровых орешков
Курица гриль с соусом Баже
Порций: 5
Время: 1 час
Курица, маринованная в грузинских специях и соке граната, пожаренная на гриле и сервированная одним из главных соусов, из центральной Грузии Баже
Бифштекс рубленный из мраморной говядины, с яйцом Пашот и картофельным гратеном
Порций: 5
Время: 1 час
На нашем мастер классе посвященному мясным блюдам, фото отчет которого Вы можете посмотреть по ссылке, мы поделились секретами приготовления рубленого бифштекса. Поскольку существует традиция подачи рубленого бифштекса с яйцом, то заодно приготовили и яйцо пашот. […]
Фисинджан
Порций: 5
Время: 2 часа
Фисинджан — популярное в Азербайджане, осеннее блюдо из индейки, томлённой в гранатовым соусе с грецкими орехами и пряными специями. На гарнир в этому блюду хорошо подойдет Азербайджанский плов, рецепт которого можно найти по ссылке
Раздельный, откидной Плов с тыквой и шафраном
Порций: 10
Время: 2 часа
В Азербайджане существует несколько десятков разновидностей плова, делимся с Вами одним из полюбившихся нам.
Карбонат в хрустящем одеяле из слоенного теста с беконом и грибами
Порций: 10-12
Время: 1 час
В Англии на Рождество готовят традиционную Говядину Веллингтон. запечённую в тесте вырезку с пармской ветчиной и грибами. Этот рецепт мы уже давали, и очень его любим, но он же вдохновил нас приготовить карбонат, по аналогичной […]
Праздничный пирог с начинкой из мяса, зеленого горошка и тыквы
Порций: 10-12
Время: 1 час
Этот пирог рождён для тех кто любит именно много много сочной начинки и хрустящее тесто. Он украсит любой праздничный стол. Мы решили сделать начинку из трёх слоёв мяса, зеленого горошка и тыквы. Все продукты закладываются […]
Рулька и капуста по Баварски (Rotkohl)
Порций: 2-4
Время: 1.5 часа
Чтобы у Вас получился настоящая немецкая трапеза предлагаем приготовить на гарнир краснокачанную капусту по Баварски Rotkohl. Пока запекается рулька, (рецепт по ссылке) можно приготовить Ротколь, красную капусту
Последние Комментарии