Этот пирог — улитка в греческом стиле, с летним настроением. Хрустящее, слоенное тесто Фило с начинкой из зерненого творога, сочных абрикосов, ароматного тимьяна и цветочного меда.
Рецепты
Торт «Панчо» с сметанно-творожным кремом и свежей вишней
Порций: 8-10
Время: 3 часа
Чудесный, простой в приготовлении вкусный десерт из доступных продуктов, Шоколадные коржи, пропитанные легким кремом, очень хорошо сочетаются с кисловатой и яркой по вкусу вишней. Складывается такой торт в виде горки, сверху полностью покрывается кремом и […]
Шашлык из трески с соусом Ромеско
Порций: 10
Время: 1 час
Шашлык из трески маринованной в джине, в беконе, с красным перцем, хрустящими крутонами и с соусом Ромеско Соус Ромеско
Эскаливада (Escalivada) испанская закуска
Порций: 10
Время: 50
Закуска или тапас «Escalivada». Эскаливада — запечённые овощи (баклажаны, красный перец, помидоры, перец чили), приправленные оливковым маслом, чесноком и лимонным соком подается на хрустящем хлебе с зеленью петрушки
Крема Каталана «Crema Catalana»
Порций: 10
Время: 1.5 часа
Традиционный Испанский десерт — сливочный крем с ванилью, лимонной цедрой и хрустящей карамельной корочкой
Павлова
Порций: 6-8
Время: 2 часа
Десерт «Павлова» был назван в честь великой русской балерины Анны Павловой. Невесомые меренги, как балетные «пачки», покрытые лёгкими взбитыми сливками, и украшенные свежими ягодами и фруктами. Готовится десерт не сложно, но в технологии приготовления есть […]
Шоколадно — творожное полено с вишней
Порций: 10-12
Время: 3 часа
Очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Он украсит Ваш праздничный ужин или воскресный обед и понравится взрослым и детям. Полено готовится из двух видов теста: шоколадного с добавлением вишни и творожного. Выпекается в прямоугольной […]
Творожный тарт с голубикой и сметанным кремом
Порций: 10-12
Время: 1.5 часа
Летняя пора — время самых вкусных десертов с ягодами и фруктами. Сегодня мы приготовим пирог из рассыпчатого творожного теста с сметанным кремом и ягодами голубики.
Свекольник
Порций: 6-8
Время: 1 час
Этот холодный суп, один из бесспорных летних фаворитов. Главный его секрет это свежие грунтовые овощи, зелень и качественные мясные ингредиенты. Если хотите взять его на пикник, то все готовится накануне, вечером. Овощная нарезка в миске […]
Домашний закусочный хлеб с колбасками и сосисками
Порций: 10-12
Время: 2 часа
У этого хлеба есть огромное преимущество. Им можно заменить бутерброды. Ведь внутри хлеба уже есть вкуснейшие колбаски и сосиски. На следующий день хлеб будет ещё вкуснее.
Последние Комментарии