Национальная кухня
Мексиканский салат в корзинке
Порций: 1
Время: 20 минут
Мексиканский салат под острым соусом в корзинке из кукурузной лепешки. Очень оригинальная и практичная подача не надо будет салатник мыть после еды. Я его предлагаю Вам съесть. Потому что эта корзинка вкусное, хрустящее сопровождение нашему острому […]
Греческие пирожки с мясом
Порций: 8-10
Время: 40 минут
Тиропитакья — это греческие слоенные пирожки с сыром. А на этот раз я решила приготовить похожие но жареные и с мясной начинкой. Готовьте с Любовью! Радуйте Кулинарными Шедеврами своих близких! Приятного Аппетита!
Мексиканская вечеринка
Порций: 4
Время: 10 минут
Технология правильного отдыха. Тексмекс вечеринка или как правильно и весело выпивать заморскую текилу. Гуакамоле (см. рецепт ) приготовлен заранее и настоялся …. Все остальное можно просто купить в приличном магазине! Кладем в корзину: Текилу надо […]
Песто
Порций: 10
Время: 10 минут
Это итальянский соус из трав и орешков, на основе оливкового масла. Великие соусы можно перечислить по пальцам… ну максимум трех-четырех-пяти рук…. Лигурийский соус песто в этом ряду входит в первую пятерку. Сочетание зеленого базилика, чеснока, […]
Гуакамоле
Порций: 10
Время: 10 минут
Гуакамоле – традиционная мексиканская закуска или соус из авокадо. Слово «гуакамоле» происходит из языка ацтеков, из слов Ahuacatl («авокадо») и molli («соус»). Существует немало рецептов приготовления гуакамоле – с луком, сладким перцем, томатами, зеленью, чесноком, […]
Яйца Бенедикт
Порций: 4
Время: 20 минут
Чудесный французский питательный завтрак из половинки булочки, ломтиков ароматной ветчины и яйца Пашот под голландским соусом.Ваши близкие будут сражены наповал и наверняка это блюдо станет любимым завтраком выходного дня, особенно у Мужчин. С похмелья лучшее […]
Минестроне
Порций: 4
Время: 30 минут
Итальянский, густой суп из свежих овощей.Он по праву вошел в наш рацион, как питательное и очень полезное блюдо. Главный секрет в том чтобы овощи были сварены до полуготовности, т.е альденте. При подаче добавить соус Песто […]
Люля — кебаб
Порций: 4
Время: 30 минут
Люля- кебаб жаренный на сковороде Подать на лаваше с маринованным луком и свежими овощами.
Греческая закуска Цацики или Дзадзыки.
Порций: 2
Время: 10 минут
Традиционный греческий, полезный, питательный холодный соус- закуска. В Греции его подают как дип к свежему хлебу, к овощам, гиросу или сувлаки. На мой вкус соус сочетается с мясными и рыбными блюдами. Греки редко добавляют свежую […]
Греческие пирожки с тыквой
Порций: 8-10
Время: 1 час
Публикую еще один рецепт греческой кухни. Это слоенные пирожки. Их можно приготовить с разными начинками: с сыром, мясом, овощами. Хочу поделиться с Вами рецептом пирожков с начинкой из тыквы. Тесто Фило, это пресное, очень […]
Последние Комментарии