Национальная кухня

Летний Суп  «Ахо Бланко»

Летний Суп  «Ахо Бланко»

Порций: 10

Время: 30 минут

Испанский летний Суп  «Ахо Бланко» из миндаля, с виноградом и свежей мятой

Рецепт

 
Летняя вишнёвая похлебка

Летняя вишнёвая похлебка

Порций: 5

Время: 30 минут

Это грузинское блюдо, но даже в Тбилиси не часто встретишь такую вишнёвую  похлебку, а все потому что она из региона Картли. Там её заправляют орехами, зеленью и чесноком, и поверьте она достойна того, чтоб приготовить […]

Рецепт

 
Сангрия с мятой и черной смородиной

Сангрия с мятой и черной смородиной

Порций: 5-10

Время: 1 час

Освежающая Сангрия на основе белого вина с мятой, лимоном и чёрной смородиной

Рецепт

 
diana

Штоллен (Stollen) немецкий рождественский кекс

Порций: 8-10

Время: 1.5 часа

Приготовим Штоллен (Stollen) Это немецкий, рождественский кекс, который  готовят заранее перед праздниками. Наш рецепт творожного штоллена такой же вкусный как и традиционный, но легче и проще в приготовлении.

Рецепт

 
diana

Рулька и капуста по Баварски (Rotkohl)

Порций: 2-4

Время: 1.5 часа

Чтобы у Вас получился настоящая немецкая трапеза предлагаем приготовить на гарнир краснокачанную капусту по Баварски Rotkohl. Пока запекается  рулька, (рецепт по ссылке) можно приготовить Ротколь, красную капусту

Рецепт

 
Творожный тарт с вишней и сметанно-сливочным  кремом

Творожный тарт с вишней и сметанно-сливочным кремом

Порций: 8-12

Время: 2 часа

Самые вкусных десерты со свежими ягодами и фруктами. Сегодня мы приготовим пирог из рассыпчатого творожного теста с сметанно — сливочным кремом и спелой вишней

Рецепт

 
Паэлья с морепродуктами — Рaella de marisco

Паэлья с морепродуктами — Рaella de marisco

Порций: 10

Время: 40 мин

Паэлья — Рaella de marisco — с треской, креветками и осьминожками, сладким перцем, ароматным шафраном и зелёным горошком. В целом паэлья блюдо простое и вкусное, но и секреты в его приготовлении тоже есть, охотно ими […]

Рецепт

 
Галисийский миндальный пирог — Tarta de almendras

Галисийский миндальный пирог — Tarta de almendras

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Галисийский миндальный пирог — Tarta de almendras — традиционный Испанский десерт с ароматом цитруса и корицы. Потрясающе вкусный пирог. Обязательно попробуйте приготовить его по этому рецепту.

Рецепт

 
Кутабы с творогом и зеленью

Кутабы с творогом и зеленью

Порций: 10

Время: 40 мин

Кутабы — это  кавказские лепешки из пресного теста с разнообразными начинками, жареные на сухой сковороде без масла. Традиционные кутабы готовят с зеленью или рассольным сыром, а Лена Ярцева решила приготовить с начинкой из творога и […]

Рецепт

 
Кюфта-бозбаш

Кюфта-бозбаш

Порций: 10

Время: 1.5 часа

Азербайджанский густой суп с фаршированными тефтелями из мяса ягненка. Нам довелось его попробовать в нашем путешествии по Баку, и конечно мы привезли и рецепт, которым охотно делимся с Вами.

Рецепт

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика