Archive for Сентябрь, 2013
Столичный салат он же Оливье.
С детства мы помним как в каждом доме готовили Оливье по праздникам. Не можем не поделится с Вами нашим вариантом этого традиционного салата. Обязательное условие кубик в нарезке должен быть величиной с горошину! Тогда Ваш […]
Рулетики из баклажанов.
Рулетики из Баклажанов запеченые под Моцареллой и соусом Маринара. Это блюдо сразу и Греческое и Итальянское, будем считать его Средиземноморским. При подаче можно посыпать тертым пармезаном. Соус Маринара Итальянский Базовый красный соус. Используют это […]
Жаренные Баклажаны с Скордалией.
Греция меня не отпускает, Дорогие мои. Наверняка кто путешествовал по Островам пробовал это традиционное блюдо, очень вкусное и простое в приготовлении. Греческое блюдо Скордалия — картофельное пюре,острый соус, закуска, гарнир к мясу, рыбе, овощам. Вот […]
Тиропитакья, Греческие пирожки с сыром.
Публикую еще один рецепт греческой кухни. Тиропитакья — это слоенные пирожки с сыром. Готовьте с Любовью. Радуйте Кулинарными Шедеврами своих близких. Приятного Аппетита!
Грушевые оладушки с персиковой Сальсой.
Этот рецепт хорош для выходных. Завтрак выходного Дня — это идеальный завтрак. Потому что можно не спешить и, пока все спят приготовить что нибудь вкусненькое, удивить и порадовать своих близких. Для Сальсы, Готовьте с Любовью. […]
Мусака, Греческая запеканка
С Мусакой мы познакомились в Греции. Она родная сестре популярной и любимой всеми лазаньи. Только вместо пластин теста используются слои из картофеля и баклажан. Бешамель. Вот и все составляющие нашей Мусаки готовы. Теперь сложим их. […]
Львовский сырник, а не какой то чизкейк.
Чудесный десерт от украинских кондитеров, со странным названием «Львовский Сырник» Думала, что просто творожная запеканка, оказалось что нет. Вкуснейший десерт. Мои Домашние смолотили за 5 минут, и потребовали добавки. Глазурь приготовить из нагрев шоколад добавить […]
Борщ, самый лучший рецепт.
Ранее считали, что борщ- национальное украинское блюдо. В старину его называли «варевом iз зiллям та корiння». Теперь такое блюдо называют борщом, потому, что его важной составляющей является свекла, по-старословянски именуемая » бърщъ». Блюдо стало обычным […]
Последние Комментарии