Рецепты по продуктам
Курица гриль с соусом Баже
Курица, маринованная в грузинских специях и соке граната, пожаренная на гриле и сервированная одним из главных соусов, из центральной Грузии Баже
Бифштекс рубленный из мраморной говядины, с яйцом Пашот и картофельным гратеном
На нашем мастер классе посвященному мясным блюдам, фото отчет которого Вы можете посмотреть по ссылке, мы поделились секретами приготовления рубленого бифштекса. Поскольку существует традиция подачи рубленого бифштекса с яйцом, то заодно приготовили и яйцо пашот. […]
Гриль Салат с тунцом и Авокадо
В зимние холода иногда вдруг очень хочется летних блюд приготовленных на мангале. И вот в этот самый момент вспоминаешь о палочке — выручалочке о любимой сковороде гриль.
Сырники с кокосом и черникой (кето рецепт)
Подробный видео рецепт уже на нашем канале Секретов в приготовлении вкусных сырников несколько. Записывайте. Первый секрет в качественном твороге. Он должен быть натуральным, жирным и без крупинок. Второй секрет в муке, вернее в ее количестве. […]
Суточные Щи, томленые с белыми грибами
В нашей русской кухне это блюдо более тысячелетия. Существует множество разнообразных рецептов, как в зависимости от времени года или географического местонахождения, так и просто от фантазии домохозяйки или авторского видения кулинара. Но одно нерушимо и […]
Кимчи
Это легендарная корейская закуска, которая готовится почти в каждом корейском доме и всегда присутствует на столе, как самостоятельное блюдо, или как ингредиент в каких либо других корейских рецептах. В Корее считают что кимчи способствует перевариванию […]
Фисинджан
Фисинджан — популярное в Азербайджане, осеннее блюдо из индейки, томлённой в гранатовым соусе с грецкими орехами и пряными специями. На гарнир в этому блюду хорошо подойдет Азербайджанский плов, рецепт которого можно найти по ссылке
Шакер чурек
Знаменитая Азербайджанская сладкая выпечка Шакер — Чурек. Это печенье очень нежное и рассыпчатое, и наверное поэтому так и называется, потому что на русский это можно перевести как сладкий хлебушек.
Раздельный, откидной Плов с тыквой и шафраном
В Азербайджане существует несколько десятков разновидностей плова, делимся с Вами одним из полюбившихся нам.
Чобан салат — Пастуший салат из свежайших овощей и пряных трав
Пастуший салат по схожему рецепту есть наверное у каждого народа. Основа это свежие овощи и зелень. Мы повстречали его в одном из кафе Баку и спешим поделиться с Вами Огурцы Бакинские — 500 г Помидоры […]
Последние Комментарии