Articles by: Олег
Бургер из индейки с сыром Чеддер
Порций: 4
Время: 1 час
Фастфуд нынче не в моде. Но кто же откажется от домашнего, сочного Бургера, сделанного своими руками из свежего мяса, зажаренного на гриле. Готовьте на здоровье и получайте удовольствие. Можно поиграть в игру «Собери свой Бургер» […]
Теплый салат с корейкой ягненка
Порций: 2
Время: 40 минут
Этот салат хорош как летний ужин. Филе поджареное в пряных травах, выкладывается на томаты кумато, и дополняется хрустящими листьями, белым луком, сладким перцем и красным чили.
Лосось гриль на огуречной подушке с печеным картофелем
Порций: 4
Время: 45 минут
Дорвались наконец то и до гриля. Живой огонь, свежий воздух и летнее настроение, столько новых интересных кулинарных историй в голове. Эта одна из лучших… Сервируем наше Чудо! В центр блюда выложить огуречную подушку, на нее […]
Салат «Греческая Рапсодия»
Порций: 2
Время: 20 минут
Появились свежие овощи: грунтовые помидоры, огурцы, перец, на замену восковым-импортным, длительного хранения. Салат был приготовлен с тремя греческими продуктами: оливки, сыр и конечно же оливковое масло, поэтому и получил такое название.
Баранья корейка с кускус и овощами гриль
Порций: 4
Время: 40 минут
Летняя пора. Продолжаем готовить на свежем воздухе праздничные блюда, ведь шашлыком уже никого не удивишь! Нам потребуется небольшая домашняя подготовка: 1. Замариновать мясо. 2. Приготовить Кускус 3. Помыть овощи ( в случае отсутствия воды на […]
Утиные ножки в апельсиновом маринаде
Порций: 6
Время: 2 часа
Многие любят блюда из утки, но решаются приготовить самостоятельно только в особых случаях. Делюсь с Вами чудным рецептом, который можно приготовить без особого труда. Тем более в наших магазинах появились охлажденные ножки молодых уточек. На […]
Чавыча гриль со спаржей, авокадо и сырным соусом
Порций: 4
Время: 1 час
Блюдо праздничное для пикника, вкусное и питательное, а если грамотно подготовиться заранее дома, то совсем несложное в приготовлении. С этой изысканной камчатской рыбой отлично сочетается соус из испанского овечьего сыра La Antigua «Caprichos de la […]
Посольство хорошей жизни
Author: Олег
Posted: 24.05.2014
29 и 30 мая Ассоциация Оливкового Масла из Испании открывает двери «Посольства хорошей жизни» в Москве. Мы примем участие в этом замечательном мероприятии, и приглашаем всех желающих на этот праздник. «Посольство хорошей жизни» — […]
Сырный суп с овощами, трюфельным маслом и чипсами из хамона
Порций: 8
Время: 30 минут
Продолжим создавать сырные рецепты русско испанской кухни, теперь время для супа. В его основе один из лучших известных мне сыров, этот сыр завоевал любовь в моем сердце с первой встречи, La Antigua Каприз Пастушки «Caprichos […]
Хрустящие лепешки с зеленью и овечьим сыром
Порций: 4
Время: 15 минут
Простое в приготовлении, очень вкусное сезонное блюдо, которое можно приготовить на решетке мангала или дома на сковороде. Вам понадобятся готовые круглые, тонкие лепешки из пресного теста, а для начинки подойдет любая зелень, зеленый лук, шпинат, […]
Последние Комментарии