Post Tagged with: "кулинария"
Утиные ножки в апельсиновом маринаде
Порций: 6
Время: 2 часа
Многие любят блюда из утки, но решаются приготовить самостоятельно только в особых случаях. Делюсь с Вами чудным рецептом, который можно приготовить без особого труда. Тем более в наших магазинах появились охлажденные ножки молодых уточек. На […]
Чавыча гриль со спаржей, авокадо и сырным соусом
Порций: 4
Время: 1 час
Блюдо праздничное для пикника, вкусное и питательное, а если грамотно подготовиться заранее дома, то совсем несложное в приготовлении. С этой изысканной камчатской рыбой отлично сочетается соус из испанского овечьего сыра La Antigua «Caprichos de la […]
Сырный суп с овощами, трюфельным маслом и чипсами из хамона
Порций: 8
Время: 30 минут
Продолжим создавать сырные рецепты русско испанской кухни, теперь время для супа. В его основе один из лучших известных мне сыров, этот сыр завоевал любовь в моем сердце с первой встречи, La Antigua Каприз Пастушки «Caprichos […]
Хрустящие лепешки с зеленью и овечьим сыром
Порций: 4
Время: 15 минут
Простое в приготовлении, очень вкусное сезонное блюдо, которое можно приготовить на решетке мангала или дома на сковороде. Вам понадобятся готовые круглые, тонкие лепешки из пресного теста, а для начинки подойдет любая зелень, зеленый лук, шпинат, […]
Хрустящая тарталетка с сыром и перепелиным яйцом
Порций: 6
Время: 40 минут
продолжается месяц испанско — русской кухни, посвященный моим друзьям, испанским сыроварам la Antigua de Fuentesauco. Хрустящая, горячая тарталетка с сыром и перепелиным яйцом да с бокалом хорошего испанского вина — это настоящий праздник!
Сырный слоенный Пирог с крапивой и шпинатом
Порций: 4-6
Время: 1 час
После посещения Барселоны, мы затеяли месяц испанско — русской кухни, создавая новые рецепты и посвящая их своим друзьям, производителям сыров ручной работы La Antigua De Fuentesauco. Вот еще один рецепт, который появился благодаря сезонным весенним […]
Баклажанные рулетики с овечьим сыром
Порций: 4-6
Время: 40 минут
Продолжая месяц Испанско — Русской кухни, посвященный моим друзьям, испанским сыроварам la Antigua de Fuentesauco. Хочу поделиться с Вами, дорогие друзья еще одним знакомым всем блюдом. Рулетики из баклажанов делают с самой разной начинкой — […]
Sympossio. The Greek gourmet touring. Петрос Лампринидис снова в Москве
Author: Олег
Posted: 14.04.2014
Как хорошо, что существуют праздники среди обычных дней! Как хорошо, что бывают праздники кулинарии! Как замечательно, что есть люди, умеющие устроить Кулинарный праздник с Большой буквы. В минувшие выходные в известной Кулинарной Школе Хорошего Вкуса […]
Блинные конфеты Двойной шоколад
Порций: 4-6
Время: 40 минут
Вы любите конфеты, шоколад, блины, крем из рикотты? Если да, то значит Вы должны приготовить этот десерт по нашему авторскому рецепту. Для начала приготовим шоколадные блины из нашего рецепта. Когда блины готовы готовим крем из сыра […]
Мандариновый Тирамису
Порций: 8
Время: 40 минут
Прекрасная интерпретация классического Тирамису. Более легкий, цитрусовый и освежающий. Это блюдо помогло Лене Ярцевой успешно пройти кастинг на телевизионной программе МастерШеф.
Последние Комментарии