Post Tagged with: "кулинария"
Шашлык из трески с соусом Ромеско
Порций: 10
Время: 1 час
Шашлык из трески маринованной в джине, в беконе, с красным перцем, хрустящими крутонами и с соусом Ромеско Соус Ромеско
Эскаливада (Escalivada) испанская закуска
Порций: 10
Время: 50
Закуска или тапас «Escalivada». Эскаливада — запечённые овощи (баклажаны, красный перец, помидоры, перец чили), приправленные оливковым маслом, чесноком и лимонным соком подается на хрустящем хлебе с зеленью петрушки
Крема Каталана «Crema Catalana»
Порций: 10
Время: 1.5 часа
Традиционный Испанский десерт — сливочный крем с ванилью, лимонной цедрой и хрустящей карамельной корочкой
Павлова
Порций: 6-8
Время: 2 часа
Десерт «Павлова» был назван в честь великой русской балерины Анны Павловой. Невесомые меренги, как балетные «пачки», покрытые лёгкими взбитыми сливками, и украшенные свежими ягодами и фруктами. Готовится десерт не сложно, но в технологии приготовления есть […]
Творожный тарт с голубикой и сметанным кремом
Порций: 10-12
Время: 1.5 часа
Летняя пора — время самых вкусных десертов с ягодами и фруктами. Сегодня мы приготовим пирог из рассыпчатого творожного теста с сметанным кремом и ягодами голубики.
Свекольник
Порций: 6-8
Время: 1 час
Этот холодный суп, один из бесспорных летних фаворитов. Главный его секрет это свежие грунтовые овощи, зелень и качественные мясные ингредиенты. Если хотите взять его на пикник, то все готовится накануне, вечером. Овощная нарезка в миске […]
Домашний закусочный хлеб с колбасками и сосисками
Порций: 10-12
Время: 2 часа
У этого хлеба есть огромное преимущество. Им можно заменить бутерброды. Ведь внутри хлеба уже есть вкуснейшие колбаски и сосиски. На следующий день хлеб будет ещё вкуснее.
Зеленые щи с ребрышками, крапивой и черемшой
Порций: 6-8
Время: 2 часа
Зеленые щи — сезонный заправочный суп из щавеля,черемши, молодой крапивы и с добавлением другой зелени. Его готовят на основе насыщенного мясокостного бульона, с добавлением капусты, картофеля, моркови, лука и других компонентов. Поэтому щи приготовленные на […]
Десерт «Банановый Сплит»
Порций: 10
Время: 30 мин
Лодочка из банана, запечённая на гриле с шоколадом, украшенная при подаче шариком мороженного и свежими ягодами
Домашний лимонад из огурцов, клубники, лимона, свежей мяты и базилика
Порций: 10
Время: 1 час
Домашний лимонад это волшебный напиток. Стоит приготовить его один раз и потом уже не остановиться. На Ваш суд наш рецепт.
Последние Комментарии