Post Tagged with: "кулинария"
Пахлава с орехами и сухофруктами, пропитанная медово-розовым сиропом
Порций: 10-12
Время: 2 часа
Пахлава – Королёва Восточных сладостей. Версий как появился этот десерт несколько. По одной, первым этот десерт приготовил повар султана Фатиха в XV веке, по другой рецепт пахлавы родился в VIII веке до нашей эры на […]
Пышные оладьи с яблоком, бананом и ягодами голубики
Порций: 6-8
Время: 30 мин
Чтобы оладьи на простокваше получились действительно пышными, надо выполнить два простых условия. Первое — простокваша или кефир, основа нашего теста, должны быть отличного качества, изготовлены из натурального молока. Второе — при замешивание теста простоквашу надо […]
Буженина фаршированная морковью и чесноком
Порций: 6-8
Время: 2 часа
Проверенный рецепт вкусной буженины. Главный секрет кроется в качественном и свежем мясе. Для менее жирной буженины можно использовать окорок, но мы приготовили наше блюдо из свиной шеи, поэтому буженина получилась нежная и сочная. Готовую буженину […]
Пасхальные Жаворонки
Порций: 10-12
Время: 3 часа
Жаворонки из теста символизируют приход весны, по народным поверьям они несут весну и тепло на своих крыльях.
Морковный кекс
Порций: 10-12
Время: 2 час
Редкий случай когда мы приготовили блюдо по чужому рецепту из интернета. Дочка Юля, была у нас в гостях и приготовила это лакомство. Она же рассказала и про автора,видеоблогера Даду Саданандану. В основном блог про йогу, […]
Рассольник со свиными почками
Порций: 8-10
Время: 1.5 часа
Рассольник — суп русской кухни. Его основной ингредиент — соленые огурцы и рассол, другие же продукты могут меняться от Вашего вкусового предпочтения. Для приготовления рассольника можно использовать говядину, баранину, рыбу, курицу, грибы, субпродукты и даже […]
Домашние пирожки «Сердечные»
Порций: 20
Время: 2 часа
«Сердечные пирожки» получили название благодаря своей начинке из сердца. Это не заслуженно забытый субпродукт, который получается очень вкусным, если приготовить его правильно. Пирожки из воздушного дрожжевого теста с сердечной начинкой хорошо подать с бульоном или […]
Картофельный гратен
Порций: 8-10
Время: 1 час
Очень простое в приготовлении и тем не менее вкуснейшее блюдо из картофеля. . Готовому гратену необходимо немного остыть под фольгой.
Гозинаки
Порций: 5
Время: 40 минут
Традиционная грузинская сладость, которую обязательно готовят к новогоднему столу. А мы приготовили это блюдо на нашем грузинском мастер классе, вместе с учениками.
Сациви из индейки
Порций: 5
Время: 1 час
Это традиционное грузинское блюдо мы приготовили на нашем кулинарном мастер классе вместе с учениками. Из всего множества вариантов сациви мы выбрали вариант с индейкой. Попробуйте и Вы, рецепт ниже. Подать сациви к столу тёплым или […]
Последние Комментарии