салаты и закуски
Чобан салат — Пастуший салат из свежайших овощей и пряных трав
Пастуший салат по схожему рецепту есть наверное у каждого народа. Основа это свежие овощи и зелень. Мы повстречали его в одном из кафе Баку и спешим поделиться с Вами Огурцы Бакинские — 500 г Помидоры […]
Салат «Веселый Поросенок»
Один раз в двенадцать лет вся наша страна встречает год свиньи, наступающий по китайскому календарю. И конечно ни какой свинины на столе быть не должно. Предлагаем Вам оригинальный рецепт новогоднего салата для встречи года Кабана. […]
Теплый салат с «Охотничьми колбасками» и печенной картошкой
Сейчас лето, время пикников и праздников на природе. Мы уверены что блюда приготовленные на живом огне, самые вкусные. Ловите рецепт. Тёплый салат. Очень вкусный и простой в приготовлении. Прекрасно украсит ваш обед или ужин на […]
Салат с жареным сыром сулугуни
Этот рецепт с грузинским настроением, хрустящими листьями, жаренным сулугуни, апельсином, виноградом, заправленный ореховым соусом Важно подавать салат сразу, чтобы сыр был горячим.
Картофель по — Деревенски
Молодой картофель запечённый с тимьяном , розмарином, под хрустящей корочкой пармезана.
Летний Коул Слоу (Coleslaw)
Хрустящий, витаминный салат из двух видов капусты, яблока, редиса, сельдерея, заправленный секретным соусом. Считается что это американский салат. И он действительно очень популярен у домохозяек Нового Света. Каждая при этом делает его по собственному рецепту. […]
Помидорный салат по осетински
Кавказские блюда прочно заняли любимые места в наших сердцах. Вот еще один рецепт которым мы хотим поделиться. Потому что это просто, вкусно и полезно.
Домашний паштет из печени
Домашний паштет, особенно если он приготовлен из свежей охлаждённой печени, настоящий деликатес. А если его намазать на слегка подсушенный хрустящий багет, то получается просто объедение.
Домашние пирожки «Сердечные»
«Сердечные пирожки» получили название благодаря своей начинке из сердца. Это не заслуженно забытый субпродукт, который получается очень вкусным, если приготовить его правильно. Пирожки из воздушного дрожжевого теста с сердечной начинкой хорошо подать с бульоном или […]
Сациви из индейки
Это традиционное грузинское блюдо мы приготовили на нашем кулинарном мастер классе вместе с учениками. Из всего множества вариантов сациви мы выбрали вариант с индейкой. Попробуйте и Вы, рецепт ниже. Подать сациви к столу тёплым или […]
Последние Комментарии