салаты и закуски
Тёплый салат с филе ягнёнка, овощами гриль, булгуром и виноградом
Булгур это крупа из пшеницы. Как его готовить? Совсем не сложно. Из булгура готовят гарниры, используют его в салатах с овощами, а в нашем рецепте булгур отлично сочетается с мясом ягненка. Мы готовили этот рецепт […]
Хрустящий пирог с начинкой из мраморной говядины и картофеля
Хрустящий, слоенный, нежный пирог с сочной ароматной начинкой приготовлен по интересной и не сложной технологии из теста Фило. Этот рецепт был специально подготовлен нами для одного и наших мастер классов. Немного остудить, порезать и подать […]
Салат из индейки гриль с зеленым манго и ореховым соусом
Индейка гриль с ореховым соусом, гарнированная хрустящими листьями, зелёным манго и зёрнами граната. Рецепт простой, вкусный и полезный. Мы приготовили его для одного из наших мастер классов в студии Кенвуд Клуб, поэтому большинство операций делали […]
«Лодочка» из печенного авокадо с салатом из креветок
«Лодочка» из печенного авокадо с салатом из креветок, заправленным домашним чесночным майонезом с короной из красной икры.
Салат «Валенсия»
Из свежих салатных листьев, с копченным окороком, мандаринами, грушей, оливками, жаренным миндалём, желтым изюмом, заправленный цитрусовым соусом из экстра верджин оливкового масла, апельсинового сока, зерновой горчицы и цветочного мёда.
Лобио из красной фасоли
Грузины, когда хотят сказать о чем-то простом и обыденном, произносят: «Это просто! Совсем как лобио!». Готовить действительно просто, главное нужно делать это с любовью, как принято готовить в Грузии. Рецептов лобио много, а мы хотим […]
Шашлык из креветок с салатом из морских водорослей
Блюдо в пан азиатском стиле. Очень быстро готовится на живом огне. Самое то для летнего, загородного пикника.
Салат «БиЭлТи». Бекон, Латук, Томат
Салат «BLT» c хрустящим беконом и ароматными гренками, свежайшими салатными листьями и помидорками Чери с соусом на основе йогурта. Секрет этого салата кроется в необыкновенно вкусном соусе
Кексы с начинкой из Горбуши и шампиньонов
Кексы с начинкой из Горбуши и шампиньонов мы приготовили специально для овощной ухи, но конечно же их можно подавать и как отдельное блюдо. и не забудьте про уху рецепт которой рядом
Сом Там, салат из зеленой папаи
Один из любимейших традиционных тайских салатов. Этот салат родился на северо востоке Таиланда, но сегодня полулярен во всех регионах. Попробуем опровергнуть версию, что самый вкусный Сом Там готовится в Таиланде, тайскими поварами. В Таиланде этот […]
Последние Комментарии