Post Tagged with: "кулинария"
Кролик с соусом Ромеско «Romesko»
Порций: 10
Время: 1 час
Кролик томлённый в Хересе с гарниром из толчённого лимонного картофеля, подается с соусом Ромеско «Romesko» Это блюдо мы приготовили с нашими учениками на одном из мастер классов, и не можем не поделиться им с […]
Домашняя Самса
Порций: 10
Время: 1 час
Домашняя Самса — пирожки из слоенного теста с ягненком, курдюком, тыквой и пряными специями
Теплый салат с «Охотничьми колбасками»
Порций: 10
Время: 20 минут
Теплый салат с «Охотничьми колбасками», молодым картофелем, бочковыми огурчиками, заправленный медово — горчичным соусом. Отличное блюдо, которое легко приготовить даже для тех кто не считает себя опытными кулинарами.
Свиные ребрышки, томленые с зеленой чечевицей и колбасой чоризо
Порций: 10
Время: 1 час
Простое и вкусное блюдо которое под силу каждому. Особенно следую нашему пошаговому рецепту.
Припущенная груша с мороженым и соленым миндалем
Порций: 10
Время: 1 час
Груша припущенная в соусе «Брусничный глинтвейн», подаётся с домашним мороженным и солёным миндалём
Испанский хворост — Чуррос с соусом из шоколада
Порций: 10
Время: 1 час
Знаменитый испанский хворост — Чуррос, сервированный соусом из чёрного шоколада
Треска под соусом айоли с каталонским гарниром.
Порций: 5
Время: 1 час
Запечённая треска под соусом Айоли «Allioli», с каталонским гарниром из свежего шпината, изюма и кедровых орешков
Кумели
Порций: 5
Время: 1 час
Древний десерт Кумели родом из западной горной Грузии, его готовят на основе мёда, молотого льна, с орешками и изюмом.
Бифштекс рубленный из мраморной говядины, с яйцом Пашот и картофельным гратеном
Порций: 5
Время: 1 час
На нашем мастер классе посвященному мясным блюдам, фото отчет которого Вы можете посмотреть по ссылке, мы поделились секретами приготовления рубленого бифштекса. Поскольку существует традиция подачи рубленого бифштекса с яйцом, то заодно приготовили и яйцо пашот. […]
Гриль Салат с тунцом и Авокадо
Порций: 4
Время: 30 минут
В зимние холода иногда вдруг очень хочется летних блюд приготовленных на мангале. И вот в этот самый момент вспоминаешь о палочке — выручалочке о любимой сковороде гриль.
Последние Комментарии